Cặp đôi hoàn hảo: Gan Ngỗng & Rượu vang - Món ăn Romantic

Các vị khách ở nhà hàng Nhật TAMAYA thưởng thức Gan Ngỗng thường ko quên ly rượu vang ..không chỉ đẹp & lãng mạn trong không gian sang trọng mà sự kết hợp này làm nên điều tuyệt vời cho hệ tim mạch và giúp cơ thẻ chống lại ung thư

#món_ăn_tốt_cho_sức_khỏe

Chủ nhà hàng Nhật TAMAYA chia sẻ niềm đam mê của mình

Trong 1 cuộc trò chuyện cởi mở với đầu bếp Tamaya, anh có chia sẻ về niềm đam mê nền ẩm thực tinh tế trong tâm trí anh không rõ từ khi nào.. chỉ nhớ là ngày còn rất nhỏ....
Yêu thích, tìm hiểu nhiều năm, anh tự mầy mò tìm cách làm những món ăn kiểu Nhật từ đơn giản nhất, những món ăn đầu tay vẫn còn vụng về của cậu thanh niên thích món Nhật.
Không rõ là duyên hay may mắn, nhưng có 1 điều chắc chắn là lòng say mê những món ăn Nhật đã khiến anh được 1 đầu bếp nổi tiếng người Nhật chỉ dạy, từ đó anh gắn với tên Tamaya . . . Thời gian trôi qua, sự hiếu học cùng với niềm đam mê sẵn có, anh am hiểu sâu sắc về nền ẩm thực Nhật Bản và những món ăn do anh thực hiện ngày càng ngon hơn và đẹp mắt hơn.
Trong cuộc nói chuyện này Tamaya chia sẻ đôi chút về những điều tinh túy trong nền ẩm thực Nhật mà anh tâm đắc: Món ăn của Nhật Bản được thế giới biết đến như một nghệ thuật, truyền thống với những món ngon đến kỳ lạ và càng ngày càng được biết đến ở nhiều nơi trên thế giới. Trong đó có những món đặc trưng mà khi nhắc đến Nhật Bản không thể không kể đến

KAISEKI RYORI được nhắc đến như phần ẩm thực tinh túy nhất của Nhật Bản. Đó là bữa ăn gồm rất nhiều loại rau và cá, gia vị làm từ rong biển và nấm. Mỗi món có đều có hương vị đặc trưng riêng.

SHABU-SHABU là món ăn có những lát thịt bò mỏng, mềm kẹp bằng đũa và hơ xung quanh nồi nước sôi và nhúng vào nước sốt trước khi ăn.

MÌ SOBA được làm từ bột kiều mạch và UDON làm từ bột mì, là 2 loại mì đặc trưng nhất của Nhật Bản.
Cùng hàng trăm kiểu biến thể cực ngon từ 2 loại mì này.

SUKIYAKI là món lẩu được chế biến ngay tại bàn bằng cách nấu chung những lát thịt bò với các loại rau, đậu phụ và mì 

SUSHI là nắm cơm trộn giấm nhỏ, đặt bên trên phần hải sản tươi sống, chủ yếu là cá ngừ, mực, tôm. Đúng vị khi được dùng với gừng muối.

SASHIMI là những lát cá sống ăn cùng với nước tương và bột  củ cải ngựa

TEMPURA được chiên bởi dầu thực vật sau khi lăn trong hỗn hợp trứng, nước và bột mì.
Nguyên liệu thường được dùng là tôm, cá hay các loại rau củ theo mùa.

TONKATSU là món thịt heo được lăn qua bột mì và chiên.

MÌ UDON và MÌ RAMEN có rất nhiều biến tấu

YAKITORI làm từ những miếng thịt và gan gà cùng với nhiều thứ rau, xiên vào que tre, nướng bằng than.

Tamaya chia sẻ với những người lần đầu tiên đến Nhật

Đầu bếp Tamaya chia sẻ

Set Sake Bento tại nhà hàng Nhật TAMAYA - Sự lựa chọn của đông đảo những người muốn ăn đồ Nhật tại nhà

1 Set Sake Bento tại Nhà hàng TAMAYA - 49 Hai Bà Trưng được khách hàng coi là sự lựa chọn lý tưởng

Call: 0974.14.46.26 (Mr. Ngọc) để được tư vấn miễn phí cho sự chọn lựa bữa ăn ngon đủ lượng, đảm bảo về chất

#set_menu_bento  

#ăn_đồ_Nhật  
#Tamaya  
#nhà_hàng_Nhật  

2 vị khách cực kì yêu quý đầu bếp Tamaya trong Nhà hàng Nhật TAMAYA, 49 Hai Bà Trưng

Trong 1 lần chờ đầu bếp TAMAYA chuẩn bị món ăn, anh Fr..... có chia sẻ:
"Lần nào công tác ghé Việt Nam, dù có bận đến mấy tôi cũng cố giành ra chút thời gian cho việc thưởng thức món ăn do chính Tamaya thực hiện. Thật sự là tôi chưa từng biết chỗ nào có mì Ramen ngon như ở đây, kể cả tôi đã từng ăn món này ở Nhật trong vài lần đi công tác. Và giờ cũng thế, tôi đang chờ để thưởng thức món yêu thích của mình" - Mr. Fr......

#nhà_hàng_ăn_ngon_phục_vụ_tốt  

Sinh nhật khách - cảm ơn chị luôn đồng hành cùng TAMAYA

1 trong những vị khách đầu tiên ăn những món ăn đầu tiên của Nhà hàng Nhật TAMAYA đầu tiên ở Việt Nam - chị vẫn luôn ủng hộ, tin tưởng và yêu quý nhóm Nhà hàng TAMAYA trong suốt những năm vừa qua.
Và hôm nay - sinh nhật chị đã chọn TAMAYA 49 Hai Bà Trưng để vui vẻ với bạn bè.
Nhà hàng Nhật TAMAYA xin gửi lời chúc mừng sinh nhật chị, chúc chị những điều tốt đẹp nhất trong cuộc sống.
Cảm ơn sự đồng hành của chị cùng sự phát triên của TAMAYA

HAPPY BIRTHDAY TO YOU

#sinh_nhật  
#tổ_chức_sinh_nhật  
#tổ_chức_tiệc_Nhật  
#nhà_hàng_Nhật  
#Tamaya  

Nhà hàng Nhật TAMAYA - nơi nhiều thực khách nước ngoài tin tưởng ở Hà Nội

Tamaya – đầu bếp người Nhật gốc Việt tài năng đã giành cả tâm huyết vào những nguyên liệu cao cấp để chế biến thành những món ăn phong cách Nhật đầy nghệ thuật không chỉ ngon về vị, chất về lượng, mà những món ăn còn chinh phục các thượng đế ngay từ ánh mắt đầu tiên bởi vẻ ngoài tinh tế đẳng cấp khi vừa xuất hiện trên bàn ăn.

Đam mê văn hóa và ẩm thực Nhật Bản từ nhỏ, đến khi trở thành một đầu bếp được nhiều người Nhật yêu thích, đầu bếp Tamaya vẫn luôn từng ngày trau dồi nâng cao tay nghề và tìm cách sáng tạo món ăn mới với những tiêu chí: nguồn nguyên liệu đảm bảo, mỗi món ăn như một nghệ thuật và là nguồn dinh dưỡng cân bằng cho mỗi người, giá tốt cho chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp …. Là những cam kết đã cùng anh xây dựng nên uy tín thương hiệu TAMAYA trong những năm qua.

Bước vào bất kì nhà hàng TAMAYA nào của người đầu bếp này, đều cảm nhận ngay sự hiện diện của xứ sở Hoa Anh Đào thanh nhã sang trọng đến lạ kỳ mà vô cùng gần gũi, thân quen. Nơi đây phù hợp với những bữa ăn gia đình thân mật, những buổi hẹn hò lãng mạn, nhẹ nhàng ..hay cả những buổi tiếp khách lãnh đạo, nhà hàng có chỗ ngồi không gian riêng, và không gian mở năng động bên ngoài sảnh lớn.

Đỉnh cao nghệ thuật món Nhật và phòng ăn không gian đậm sắc tố Nhật Bản chính là điều đã làm hài lòng mọi khách hàng đến với Nhà Hàng Nhật Bản TAMAYA trong suốt nhiều năm qua.

Để cảm ơn những khách hàng vẫn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu TAMAYA, từ tháng 10/2015 các nhà hàng TAMAYA triển khai giao hàng tận nơi cho khách hàng trong phạm vi 10km tính từ các nhà hàng. Và chuẩn bị khai trương tiếp theo nhà hàng thứ 4 tại Khu công nghiệp Vsip – Hải Phòng, với mong muốn có thể phục vụ được đông đảo những người yêu thích món Nhật hiện đang ở Việt Nam.

Chân thành cảm ơn sự yêu quý, tin tưởng của quý khách hàng đã lựa chọn món ngon Nhật Bản ở TAMAYA và cùng chúng tôi xây dựng thương hiệu TAMAYA ngày càng vững mạnh. Chúng tôi xin hứa sẽ không ngừng nâng cao, phát triển mình để có thể mang đến cho quý khách bữa ăn ngày càng hoàn hảo hơn.

Địa điểm các nhà hàng TAMAYA:

1, TAMAYA - Khu công nghiệp Phúc Điền, Cẩm Phúc, Cẩm Giàng, Hải Dương

2, TAMAYA - Jana Garden, số 6 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội

3, TAMAYA - Tầng 1, Tháp Hà Nội, 49 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

4, TAMAYA - Khu công Nghiệp Vsip, Thủy Nguyên, Hải Phòng

Call: 0987 93 23 02 (Ms Tú)

#Tamaya_Japanese_Restaurant_Hanoi_Tower_49_Hai_Ba_Trung